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[达人精华] 再也不去甜品店系列——姜汁撞奶

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发表于 2019-08-29 | 显示全部楼层 |阅读模式
微信图片_20190829105755.jpg
食材:
牛奶200毫升、姜一大块、白糖适量
做法:
1、先把姜捣碎,然后包进干净的纱布中,将姜汁挤出备用,姜汁一定不能太少,不然做出来的成品很难凝固。
2、将牛奶倒入锅中,加入适量的白糖,加热至起小泡即可。
3、然后迅速将牛奶倒入姜汁中,盖上盖子,放置十分钟,牛奶凝固就完成了。


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